5 dicembre 2009

CENA SOCIALE

I soliti noti in cucina questa volta ci hanno propinato questo menu (che ha meritato la loro immagine in copertina):

Antipasto
involtini di porro con salsa al gorgonzola e noci
affettati misti

Primi
risotto con spinaci e funghi rinforzati
penne con salsina al salmone e zucchine allo zenzero

Secondo
lonza ripiena di peperoni
patate al forno

Frutta
mandaranci e frutta secca

Dolce
panforte dello chef - panettone - pandoro
******
vino rosso e bianco
spumante
caffè
grappa
limoncello

COME INSACCARE LA LONZA CON IL METODO ROSITO

1, 2 ... 3 con la rete ed il tubo, il gioco è fatto.

INGREDIENTI E INIZIO DELLA PREPARAZIONE

SALA ANCORA VUOTA

Le immancabili interviste di fine stagione a cura di Angelo Gaudenzi

LA GRADITA VISITA DEL SINDACO AUGUSTA BORGHI PER LE PREMIAZIONI

Kelly Sheldon, miglior interbase di A2 (FLD=909)

Sara Marostica, con i record di A2 per fuoricampo (7) e punti battuti a casa (RBI=40)

Ancora Sara Marostica, leader di squadra per la battuta (MB=477) e giocatore più utile (MVP) della stagione 2009

La squadra Cadette, che ha ottenuto il secondo posto nazionale, regala la medaglia d'argento al Sindaco

NON SONO MANCATI IN RICONOSCIMENTI AGLI ALLENATORI

ONORE AI CUOCHI